Svéd(d)élet(t)

Az életünk Svédországban.


2018. november 18.

Lussekatte, avagy már macskákat is sütünk :)

Svédországban a karácsony közeledtét két dolog jelzi üzembiztosan: az ablakokban világító dekorlámpákat felváltják az indokolatlan méretű világító csillagok, illetve az üzletekben megjelenik a Julmust és a Lussekatt. Az előbbi az a bizonyos kólára emlékeztető külsejű ital, ami itt kötelező kelléke a…

Bővebben...
NRebeka 1 komment ünnepek mindennapok étkezés
2017. október 04.

Kanelbulle, a kelt tészta, amit egy ország ünnepel (recepttel)

A svédek - a finnekkel együtt - minden évben országos "ünnepnapot" tartanak az ikonikus északi péksüti, a kanelbulle tiszteletére. Ez egy egyszerű (de nagyszerű) fahéjas-kardamomos tekercs, amit minden boltban árulnak és minden év október negyedikén erről szól az egész nap. Rengeteg plakáton…

Bővebben...
NRebeka 5 komment ünnepek étkezés